Praėjusią savaitę paskelbta, kad seniausia pasaulyje vienuolyno alaus darykla, įsikūrusi Veltenburge Žemutinėje Bavarijoje (Vokietija), bus perduota privačiam savininkui. Tai reiškia, kad istorinė alaus gamybos vieta nebepriklausys vienuolynui.
Ši žinia pasirodė platesniame kontekste, kai Europoje tęsiasi trapistų ir kitų vienuolynų alaus daryklų krizė. Ją lemia ne tik besikeičianti rinka, bet ir mažėjantis vienuolinių pašaukimų skaičius, dėl kurio kai kurie istoriniai prekių ženklai atsiduria ties išnykimo riba.
Nuo 2027 metų prekių ženklų „Bischofshof“ ir „Weltenburger“ teises perims šeimos valdoma alaus darykla „Schneider Weisse“, įsikūrusi Kelheime. Toks sprendimas priimtas dėl to, kad Regensburge veikianti „Bischofshof“ alaus darykla bus uždaryta 2026 metų pabaigoje.
Šiuo metu „Bischofshof“ dirba 56 darbuotojai, o jai priklauso ir „Weltenburger“ veikla. Nors pagrindinė gamybos vieta Regensburge bus uždaryta, nedidelė Veltenburgo abatijos alaus darykla bus išsaugota ir tęs veiklą.
nedidelė Veltenburgo abatijos alaus darykla bus išsaugota ir tęs veiklą.
Veltenburgo benediktinų vienuolyne alus verdamas nuo 1050 metų, todėl ši vieta laikoma seniausia pasaulyje nenutrūkstamai veikusia vienuolyno alaus darykla. Ji išliks kaip reikšmingas religinės ir kultūrinės istorijos simbolis.
„Bischofshof“ ir „Weltenburger“ savininkė Regensburgo vyskupija pasiekė susitarimą su „Schneider Weisse“ dėl pertvarkos. Pirkimo kaina nebuvo atskleista, tačiau žinoma, kad alaus darykla jau daugelį metų dirbo nuostolingai.
Vokietijos žiniasklaida pranešė, jog Regensburgo vyskupijai teko teikti finansinę paramą, siekiant stabilizuoti įmonės veiklą. Tai tapo viena pagrindinių priežasčių ieškoti ilgalaikio sprendimo už Bažnyčios struktūrų ribų.
Per pastaruosius 15 metų Vokietijos alaus rinka prarado maždaug ketvirtadalį pardavimų.
Regensburgo vyskupas Rudolfas Voderholzeris pabrėžė, kad sprendimas priimtas siekiant bent iš dalies išsaugoti darbo vietas regione, ypač Veltenburge ir logistikos padalinyje.
Pasak vyskupo, ekonominių galimybių toliau valdyti visą veiklą Regensburge nebeliko, tačiau dedamos pastangos rasti socialiai atsakingus sprendimus darbuotojams bendradarbiaujant su jų atstovais.
Laikraštis „Frankfurter Allgemeine Zeitung“ pažymi, kad Vokietijoje šiandien liko tik apie dešimt tikrų vienuolynų alaus daryklų. Per pastaruosius 15 metų Vokietijos alaus rinka prarado maždaug ketvirtadalį pardavimų, o tai ypač skaudžiai paveikė mažas, tradicines ir istoriškai svarbias alaus daryklas.
